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糯米卷-「食谱」

糯米卷-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    糯米卷的制作材料:

    主料:长糯米300公克,春卷皮10张,姜1小块,青豆仁50公克,素火腿100公克,香菇3朵。酱油6大匙,胡椒粉少许,味素2大匙。

    教您糯米卷怎么做,如何做糯米卷才好吃

    A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

    B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

    C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。

    D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

    E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

    贴士:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。

    糯米卷

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。