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炒包菜心-「东北菜」

炒包菜心-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜

    炒包菜心的制作材料:

    主料:包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。

    教您炒包菜心怎么做,如何做炒包菜心才好吃

    ①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;

    ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。