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玻璃白菜汤-「私家菜」

玻璃白菜汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:清蒸

    玻璃白菜汤的制作材料:

    主料:白菜550克

    调料:色拉油50克,盐3克

    玻璃白菜汤的特色:

    汤味浓淡相间。

    教您玻璃白菜汤怎么做,如何做玻璃白菜汤才好吃

    1.白菜洗净沥干水,切成条状,放入热油中略炸后,沥净油。

    2.炸好白菜放入碗中,上锅蒸熟。

    3.清汤800毫升加热,倒入放有白菜的汤碗中,再加入精盐即可。

    玻璃白菜汤的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

菜谱工具简介:

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