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肉片冬瓜汤-「家常菜」

肉片冬瓜汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    肉片冬瓜汤的制作材料:

    主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)300克

    调料:大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克

    教您肉片冬瓜汤怎么做,如何做肉片冬瓜汤才好吃

    1. 冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片;

    2. 瘦肉切成薄片,用淀粉、酱油、香油拌均匀;

    3. 取清汤或肉汤烧开,把冬瓜片放入煮熟;

    4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味;

    5. 将拌好的肉片下锅,见熟起锅,放香油,葱花即可食用。

菜谱工具简介:

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