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松子鱼米-「苏菜」

松子鱼米-「苏菜」
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  • 菜系及功效:苏菜

    松子鱼米的制作材料:

    主料:桂鱼,松子,柿子椒,红泡椒,高汤,盐,料酒,蛋清,淀粉,味精,胡椒粉,油,糖,姜末。

    松子鱼米的特色:

    鱼肉鲜嫩,松子酥香。

    教您松子鱼米怎么做,如何做松子鱼米才好吃

    鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;锅上火放油,待油温下入鱼米滑开;原锅上火,注入花生油,放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均,调味芡汁,熟透装盘即成。

    松子鱼米

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。