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烧拌辣椒-「川菜」

烧拌辣椒-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 健脾开胃食谱

    口味:咸酸味

    工艺:烧

    烧拌辣椒的制作材料:

    主料:柿子椒250克

    调料:香油8克,盐5克,味精5克,醋3克

    教您烧拌辣椒怎么做,如何做烧拌辣椒才好吃

    1. 将柿子椒洗净去籽切块;

    2. 将炒锅烧热(不放油),放柿子椒下锅用小火炒;

    3. 表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。