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鱼肉水饺-「食谱」

鱼肉水饺-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    鱼肉水饺的制作材料:

    主料:酱油,花生油,精盐,味精,鲜汤适量,粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克

    教您鱼肉水饺怎么做,如何做鱼肉水饺才好吃

    1.将鱼洗净去皮丢骨,同猪肉一起剁成肉茸。

    2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状,加入精盐、味精搅匀。

    3.将韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀。

    4.将面粉用清水调成面团,搓成长条,揪成剂子,包饺子下锅煮熟捞出。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。