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木樨柿子-「东北菜」

木樨柿子-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜

    木樨柿子的制作材料:

    主料:鸡蛋130克,西红柿200克。猪油60克,精盐,味精,淀粉适量。

    教您木樨柿子怎么做,如何做木樨柿子才好吃

    西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出,用水投凉,剥去外皮,切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。