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银耳蜜柑汤-「点心」

银耳蜜柑汤-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

    口味:甜味

    工艺:煮

    银耳蜜柑汤的制作材料:

    主料:银耳(干)20克,柑橘200克

    调料:白砂糖50克,淀粉(玉米)10克

    银耳蜜柑汤的特色:

    口感甘甜、润滑。

    教您银耳蜜柑汤怎么做,如何做银耳蜜柑汤才好吃

    1. 银耳用温水泡发,去蒂净,掰成小朵;

    2. 银耳放入碗内,上笼蒸1小时取出;

    3. 蜜柑剥皮去筋,备用;

    4. 汤锅放在火上,加入适量清水,放入银耳、蜜柑,加入白糖煮沸;

    5. 用水淀粉勾薄芡即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。