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三不沾-「鲁菜」

三不沾-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜

    三不沾的制作材料:

    主料:鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。

    教您三不沾怎么做,如何做三不沾才好吃

    ①将鸡蛋黄打入碗内,加白糖、生粉、清水搅匀。

    ②烧热锅下油,将调好的蛋黄倒入锅内,拨炒至呈深黄色粘糕状,达到不沾锅、不沾勺、不沾嘴时即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。