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紫菜豆花羹-「川菜」

紫菜豆花羹-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

    口味:清香味

    工艺:煮

    紫菜豆花羹的制作材料:

    主料:紫菜(干)30克

    辅料:豆腐(南)300克,鸡蛋150克,枸杞子10克

    调料:味精3克,胡椒粉3克,盐3克,淀粉(豌豆)3克

    紫菜豆花羹的特色:

    清爽适口,晶莹剔透。

    教您紫菜豆花羹怎么做,如何做紫菜豆花羹才好吃

    1. 将紫菜浸泡洗净,切成碎粒;

    2. 豆花(南豆腐)切成小方粒;

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

    枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。