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煎玉米饼-「食谱」

煎玉米饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    煎玉米饼的制作材料:

    主料:玉米面,鸡蛋

    辅料:牛奶,玉米粒

    调料:泡打粉,虾酱,料酒,香油,小葱

    煎玉米饼的特色:

    香甜软嫩,营养丰富。

    教您煎玉米饼怎么做,如何做煎玉米饼才好吃

    1、 取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;

    2、 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟出锅即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。