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蚝油凤尾菇-「家常菜」

蚝油凤尾菇-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    蚝油凤尾菇的制作材料:

    主料:凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片,葱五棵切段,蒜半头切片,老姜一小块切丝或片,蚝油两大匙。

    蚝油凤尾菇的特色:

    清淡、鲜香、滑嫩,爽!

    教您蚝油凤尾菇怎么做,如何做蚝油凤尾菇才好吃

    1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味,再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水,加盖中火烧约五分钟。

    2、汁刚干时起锅装盘,上桌,开吃。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。