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甜酱莴笋-「东北菜」

甜酱莴笋-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜 家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:酱

    甜酱莴笋的制作材料:

    主料:莴笋5000克

    调料:甜面酱3500克

    甜酱莴笋的特色:

    味甜稍咸,质地脆嫩。

    教您甜酱莴笋怎么做,如何做甜酱莴笋才好吃

    咸莴笋放入清水撤咸,16小时后捞出,控干水,装布袋下酱缸,每天翻动两次,五天倒袋通风一次,10-15天可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。