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蒜苗拌五香豆-「家常菜」

蒜苗拌五香豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱

    口味:香辣

    工艺:拌

    蒜苗拌五香豆的制作材料:

    主料:大豆150克,青蒜200克

    调料:辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克

    教您蒜苗拌五香豆怎么做,如何做蒜苗拌五香豆才好吃

    1. 将蒜苗(青蒜)洗干净,切成小丁,用开水烫一下,捞出装盘;

    2. 将黄豆淘洗干净,放入锅内;

    3. 锅内加清水、花椒、大料,煮成五香豆,熟后捞出沥水,放在蒜苗上面;

    4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。