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吐司水果布丁-「家常菜」

吐司水果布丁-「家常菜」
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  • 菜系及功效:美国菜谱

    吐司水果布丁的制作材料:

    主料:白吐司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60我,牛奶400ml,动物性鲜奶油80ml,糖粉适量

    教您吐司水果布丁怎么做,如何做吐司水果布丁才好吃

    ①将吐司切方丁,水果洗净切小块备用

    ②蛋黄加上砂糖打至变白

    ③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火

    ④做法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁

    ⑤取出铺上做法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃①烤5分钟

    ⑥烤好的吐司水果布丁,再撒上少许糖粉即可

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。