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鸡肉水饺-「食谱」

鸡肉水饺-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    鸡肉水饺的制作材料:

    主料:香菜25克,花生油,精盐,黄酱适量,葱末,姜末,香油少许。面粉500克,鸡胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。

    教您鸡肉水饺怎么做,如何做鸡肉水饺才好吃

    1.用冷水将面粉和成面团。

    2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末。

    3.将鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。

    4.将面团搓成长条,下成60个剂子,包上馅,待水开后煮熟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。