糯米甜馃-「福建小吃」
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福建小吃糯米甜馃的做法详细介绍
所属地区：福建小吃
工艺：蒸法
糯米甜馃的制作材料：糯米5000克，白糖5000克，豆腐皮12张，冬瓜糖500克。
糯米甜馃的特色：
此粿甜嫩适口，冷吃或油煎吃均可，冬冷经旬不变质，富有地方特色。
教您糯米甜馃怎么做，如何做糯米甜馃将糯米淘净，浸泡1小时，磨成米浆，加入白糖，冬瓜糖搅拌均匀。笼屉内排列直径16.5厘米、高3.3厘米的铁盘12个，每个铁盘铺上一张豆腐皮，将糖米浆舀入，用旺火蒸1小时，取出晾凉，每盘直切三行，每行横切三块。
糯米甜馃的制作要领：蒸时要用沸水旺火速蒸。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2410 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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