薏米粥-「食谱」

菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱

口味：清香味

工艺：煮

薏米粥的制作材料：

主料：薏米500克,粳米100克

教您薏米粥怎么做，如何做薏米粥才好吃

1. 将薏米洗净，研成细粉；

2. 将粳米洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸；

3. 改用文火熬煮至熟；

4. 加入薏米粉末烧沸即成。

小帖士-健康提示：

1. 健脾利湿，清热排脓，除痹缓急；

2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等；

3. 身体虚弱者慎用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”