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黄豆酱炒酿鸡髀菇-「粤菜」

黄豆酱炒酿鸡髀菇-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    黄豆酱炒酿鸡髀菇的制作材料:

    主料:鸡髀菇,蜜糖豆,鱼胶,电白豆酱,红椒圈,葱段。

    黄豆酱炒酿鸡髀菇的特色:

    清爽有益的小炒菜因加入了电白著名的豆酱,尤其惹味,甜中带香,香中有鲜

    教您黄豆酱炒酿鸡髀菇怎么做,如何做黄豆酱炒酿鸡髀菇才好吃

    鸡髀菇取中段部分,剖开,酿入鱼胶,并将其两面煎香;蜜糖豆飞水,沥干水分;爆香葱段、电白豆酱和红椒圈,下蜜糖豆煸炒,煎香的酿鸡髀菇回镬,翻炒后盛出。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。