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牛奶面衣饼-「沪菜」

牛奶面衣饼-「沪菜」
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  • 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 营养不良食谱 骨质疏松食谱

    口味:酸甜味

    工艺:煎

    牛奶面衣饼的制作材料:

    主料:小麦面粉200克

    辅料:牛奶250克

    调料:白砂糖100克,植物油75克,苹果酱200克

    牛奶面衣饼的特色:

    色泽金黄,软熟可口,奶香味浓

    教您牛奶面衣饼怎么做,如何做牛奶面衣饼才好吃

    1.将面粉,白糖,牛奶调成面浆待用。

    2.烧热锅,在锅上抹一点油,然后用铁勺盛半勺面浆倒入煎,并转动铁锅,使面浆均匀摊成一张圆形薄饼。至薄饼呈金黄色时翻个身,使另一面也呈金黄色即成,吃时在饼上放些果酱,卷起来吃。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。