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白果百合炒桂圆-「鲁菜」

白果百合炒桂圆-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸甜味

    工艺:生炒

    白果百合炒桂圆的制作材料:

    主料:白果(干)50克,百合(干)150克,桂圆100克

    辅料:滑子菇50克

    调料:植物油20克,大葱5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

    白果百合炒桂圆的特色:

    色白中见黄,质脆软味咸鲜中带甜。

    教您白果百合炒桂圆怎么做,如何做白果百合炒桂圆才好吃

    1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。

    2.滑勺中加植物油50克烧热,加葱粒烹香,放入白果、桂圆和百合翻炒,加盐、味精,用水淀粉勾稀芡,淋明油出勺。

    小帖士-食物相克:

    白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。