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槐花炒鸡蛋-「私家菜」

槐花炒鸡蛋-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:清香味

    工艺:炒

    槐花炒鸡蛋的制作材料:

    主料:槐花250克,鸡蛋150克

    辅料:青豆30克

    调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克

    教您槐花炒鸡蛋怎么做,如何做槐花炒鸡蛋才好吃

    1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水;

    2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;

    3. 葱切花;

    4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。