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排骨蘑菇汤-「美味粥汤」

排骨蘑菇汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    排骨蘑菇汤的制作材料:

    主料:大排骨500克, 鲜蘑菇汤100克, 番茄100克。绍酒15克, 精盐5克, 味精3克。

    教您排骨蘑菇汤怎么做,如何做排骨蘑菇汤才好吃

    ①将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。

    ②器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味并投入番茄片,煮沸即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。