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蒜泥拌蚕豆-「私家菜」

蒜泥拌蚕豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:蒜香味

    工艺:拌

    蒜泥拌蚕豆的制作材料:

    主料:蚕豆500克

    调料:大蒜(白皮)30克,盐20克,味精2克,酱油20克,醋15克,辣椒油10克

    蒜泥拌蚕豆的特色:

    香嫩带辣,酒饭均宜。

    教您蒜泥拌蚕豆怎么做,如何做蒜泥拌蚕豆才好吃

    嫩蚕豆拣洗干净,放入开水锅里煮熟,捞出控去水分,放入精盐拌匀,再将蒜泥、味精、酱油、醋、精盐、辣椒油调成汁,倒入蚕豆里再搅拌均匀即可。

    小帖士-食物相克:

    蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。