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香辣土豆-「私家菜」

香辣土豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

    口味:香辣

    工艺:生炒

    香辣土豆的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)200克

    辅料:柿子椒50克,洋葱(白皮)25克,橄榄40克

    调料:香油25克,盐3克,味精2克,醋2克,白砂糖5克,胡椒粉3克

    香辣土豆的特色:

    色泽金黄,香松鲜辣。

    教您香辣土豆怎么做,如何做香辣土豆才好吃

    1.将红椒去蒂,去籽切丝;洋葱、橄榄肉洗净切末;土豆削皮洗净切成0.3厘米厚的片。

    2.锅置旺火上,放入香油,烧热后下入土豆片,炒至发黄时,加入红椒丝、洋葱末、橄榄末、精盐、味精、白糖继续炒至金黄色时,加醋撒胡椒粉翻炒几下出锅装盘即成。

    香辣土豆

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。