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蒜茸蒸响螺-「家常菜」

蒜茸蒸响螺-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    蒜茸蒸响螺的制作材料:

    主料:响螺10只,大蒜30克。

    蒜茸蒸响螺的特色:

    蒜香肉美,鲜嫩无比。

    教您蒜茸蒸响螺怎么做,如何做蒜茸蒸响螺才好吃

    ①将响螺过沸水中焯2分钟,捞出。

    ②取螺肉改刀切片,用蒜茸加盐,油和调好的汁拌匀。

    ③将每个螺壳内装进螺肉,最外部撒上蒜茸。

    ④上笼大火蒸4分钟,即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。