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蟹黄芋丝-「沪菜」

蟹黄芋丝-「沪菜」
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  • 菜系及功效:沪菜

    蟹黄芋丝的制作材料:

    主料:土豆 蟹黄 盐,葱花,鸡精,食用油

    教您蟹黄芋丝怎么做,如何做蟹黄芋丝才好吃

    1、 将土豆去皮切成丝;

    2、 坐锅点火,放入清水,水开后放入土豆丝焯一下捞出;

    3、 坐锅点火倒油,油热后放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时放入土豆丝、盐、鸡精,待水份炒干时,撒上葱花即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。