菠菜肉丁-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
菠菜肉丁的制作材料：
主料：菠菜300克,豆腐干200克
辅料：虾米15克,咸肉50克
调料：盐2克,白砂糖2克,香油1克,姜3克
教您菠菜肉丁怎么做，如何做菠菜肉丁才好吃
1. 将菠菜择去老叶，削去根尖洗净，下沸水中烫至水再开时，稍停片刻，捞起沥水；
2. 然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入盐和白糖拌匀；
3. 海米洗净，放小碗里，加开水刚没平海米，泡软后切成碎末；
4. 豆腐干和熟咸瘦肉也都洗净切成碎末；
5. 将盐、白糖、同姜末一起倒在菠菜中，淋入香油拌匀即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。