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山药牛肉卷-「豫菜」

山药牛肉卷-「豫菜」
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  • 菜系及功效:豫菜

    山药牛肉卷的制作材料:

    主料:牛肉50克,山药70克,洋葱100克,荷兰豆20克。

    教您山药牛肉卷怎么做,如何做山药牛肉卷才好吃

    1.山药切成条状,用牛肉片包好备用。

    2.洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒,成熟后放入盘中。

    3.牛肉卷放入法兰盘中煎透,淋上汁水(酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥)。

    4.洋葱放入牛肉上。

    5.荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。