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梅酒茶巾果冻-「饮品」

梅酒茶巾果冻-「饮品」
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  • 菜系及功效:时尚饮品

    梅酒茶巾果冻的制作材料:

    主料:明胶粉1,5大匙,水(明胶用)3大匙,水1/2杯,砂糖40克,梅酒1杯,青梅(浸过梅酒)4个。

    教您梅酒茶巾果冻怎么做,如何做梅酒茶巾果冻才好吃

    将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

    1、将水和砂糖放入锅中加热,用木勺搅匀至砂糖溶化,然后加入梅酒混合。

    2、将明胶放入锅中煮至溶化,加入1中混合,将锅放入冷水盆中,边搅拌边冷却。

    3、将茶碗等小型容器裹上保鲜膜,倒入果冻汁,当中点缀一颗青梅。

    4、取出容器,扎紧保鲜膜,放入冰箱中冷冻约1小时。

菜谱工具简介:

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