姜汁活蟹-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱
口味：咸鲜味
工艺：清蒸
姜汁活蟹的制作材料：
主料：螃蟹750克
调料：香油5克,姜4克,醋5克
姜汁活蟹的特色：
鲜嫩味美
教您姜汁活蟹怎么做，如何做姜汁活蟹才好吃
1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；
2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
小帖士-食物相克：
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。