茄泥拌蒜-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱
口味：蒜香味
工艺：拌
茄泥拌蒜的制作材料：
主料：茄子,350克
调料：大蒜（白皮）15克,酱油5克,香油5克,醋3克,盐3克
教您茄泥拌蒜怎么做，如何做茄泥拌蒜才好吃
1. 将茄子洗净，切开蒸熟，再将蒸熟的茄子撕成条，盛入盘内；
2. 蒜切末，姜去皮切细末；
3. 将蒜末、姜末、酱油、香油、醋、精盐调匀，浇在茄子盘里，拌匀即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。