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红菱花菇-「私家菜」

红菱花菇-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

    口味:本味咸鲜

    工艺:焖

    红菱花菇的制作材料:

    主料:菱角180克,花菇30克

    调料:盐3克,白砂糖3克,酱油4克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克

    教您红菱花菇怎么做,如何做红菱花菇才好吃

    1.菱角去壳及衣;花菇浸软去蒂。

    2.将锅下上汤,放入花菇及浸花之水,加入调味料,水滚,加盖文火焖3分钟后,加入菱角肉,再加盖,焖8分钟,加入芡汁,拌匀再滚,便成别有一番风味的红菱花菇。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。