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当归羊肉火锅-「私家菜」

当归羊肉火锅-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:涮

    当归羊肉火锅的制作材料:

    主料:羊肉(瘦)500克

    辅料:当归30克

    调料:盐5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻酱20克,香油5克

    教您当归羊肉火锅怎么做,如何做当归羊肉火锅才好吃

    1.将火锅佐料放入锅中,加足量水。

    2.当归洗净,用温水浸软,切片。

    3.将当归片投入锅中,待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。

    4.食罢,取火锅内涮罢羊肉的汤,加适量盐和味精调味,喝汤。

    小帖士-健康提示:

    具有益气养血,适用于气血不足症,主要表现为面色苍白、乏力、心悸、气短等,可见于贫血、营养不良等。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。