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鸭肉杂烩粥-「食谱」

鸭肉杂烩粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:清香味

    工艺:煮

    鸭肉杂烩粥的制作材料:

    主料:鸭肉200克,米饭(蒸)200克

    辅料:大葱20克

    调料:植物油5克,酱油30克,白酒10克,盐3克

    教您鸭肉杂烩粥怎么做,如何做鸭肉杂烩粥才好吃

    1.鸭肉洗净,斜刀切薄片;葱洗净切斜段。

    2.平底锅中倒入油加热,把鸭肉的两面略煎。

    3.把准备好的调味料(高汤4杯、酱油30克、酒10克、盐3克)一同倒入锅中开锅时放入鸭肉和葱段,继续煮6分钟。

    4.最后,放入白饭用中火煮五分钟就可以了。

    小帖士-食物相克:

    米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。