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冰镇蒜味银耳-「家常菜」

冰镇蒜味银耳-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 气血双补食谱 清热去火食谱 支气管炎食谱

    口味:蒜香味

    工艺:其他

    冰镇蒜味银耳的制作材料:

    主料:银耳(干)30克

    调料:大蒜(白皮)15克,香油25克,盐4克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克

    冰镇蒜味银耳的特色:

    色白,脆香。

    教您冰镇蒜味银耳怎么做,如何做冰镇蒜味银耳才好吃

    1. 把银耳拣洗干净,用开水氽烫一下,挤干水分;

    2. 大蒜去皮,捣碎;

    3. 把银耳放入碗内,加入蒜泥、精盐、味精、白糖、白醋麻油拌匀;

    4. 放入冰箱冷藏,食用时取出上桌即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。