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油浸蘑菇-「沪菜」

油浸蘑菇-「沪菜」
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  • 菜系及功效:沪菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    油浸蘑菇的制作材料:

    主料:蘑菇(鲜蘑)200克

    调料:盐2克,味精2克,花生油50克,香油5克

    油浸蘑菇的特色:

    色泽淡黄,鲜美可口。

    教您油浸蘑菇怎么做,如何做油浸蘑菇才好吃

    锅烧热,放入熟花生油,烧至四五成热,投入蘑菇煸炒几下,加精盐,味精,鲜汤,改用文火,焖烧3分钟左右,淋上麻油,起锅装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。