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炒双油-「私家菜」

炒双油-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 骨质疏松食谱

    口味:微辣

    工艺:熟炒

    炒双油的制作材料:

    主料:油菜200克,油豆腐100克

    辅料:大蒜(白皮)10克,辣椒(红,尖)20克

    调料:盐5克,白酒5克,植物油20克

    教您炒双油怎么做,如何做炒双油才好吃

    1.油菜去老梗洗净段;大蒜去皮切末。

    2.油豆腐洗净切条;红辣椒洗净切斜片。

    3.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末和红辣椒片爆香,再放进油豆腐和油菜翻炒至熟。

    4.最后,放入调味料(盐5克、白酒10克)调味就可以了。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。