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烧口蘑-「家常菜」

烧口蘑-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    烧口蘑的制作材料:

    主料:口蘑150克,花椒水,笋。

    烧口蘑的特色:

    简单方便,入口清新。

    教您烧口蘑怎么做,如何做烧口蘑才好吃

    (1)选用口蘑150克,用开水泡开洗净,切成两半,笋片切成薄片。

    (2)在锅内放油,待油热后用酱油炸锅,加鸡汤,放入花椒水,酒,味精,白糖,接着把口蘑,笋片倒倒入,烧开后移小火煨三分钟,用水淀粉勾芡,淋入麻油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。