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马铃薯焖香肠-「私家菜」

马铃薯焖香肠-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:焖

    马铃薯焖香肠的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)600克,香肠150克,洋葱(白皮)200克

    辅料:芹菜50克,胡萝卜50克

    调料:大葱10克,芥末3克,盐3克,胡椒粉1克

    教您马铃薯焖香肠怎么做,如何做马铃薯焖香肠才好吃

    1.将香肠切片,马铃薯如大个则切成两半,小的不用切,胡萝卜切成大件,芹菜和葱切段。

    2.使用深锅,除葱外,其他原料全部放入锅里,注水浸过面,猛火烧滚后慢火焖,马铃薯松软后,加葱、盐、胡椒粉再焖约10分钟,上碟后沾芥末吃。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。