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炸吉利排骨-「粤菜」

炸吉利排骨-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    炸吉利排骨的制作材料:

    主料:猪排骨500克,面包粉50克,鸡蛋1个

    辅料:葱段,姜片

    调料:酱油,糖,酒,胡椒粉,味精

    炸吉利排骨的特色:

    广东风味菜,此菜清末由法国传入

    教您炸吉利排骨怎么做,如何做炸吉利排骨才好吃

    (1) 将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,葱段,姜片拌腌15分钟。

    (2) 取出后沾上面包粉,投入油锅炸至金黄色即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。