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蛋白奶糕-「点心」

蛋白奶糕-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心

    口味:甜味

    工艺:烤

    蛋白奶糕的制作材料:

    主料:牛奶400克,鸡蛋清100克

    调料:白砂糖30克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克

    教您蛋白奶糕怎么做,如何做蛋白奶糕才好吃

    1. 将牛奶加蛋白搅匀揉软加入盐或糖、味精、胡椒粉等佐料,揉匀;

    2. 将揉好的牛奶蛋白装入已刷好油的模具内压实;

    3. 将装好牛奶蛋白的模具放入烤箱内,设为160度30分钟烘烤;

    4. 出炉后从模具中磕出即可摆盘食用。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。