江瑶柱炖鸽皇-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜
江瑶柱炖鸽皇的制作材料：
主料：江瑶柱100克,乳鸽皇1只,熟火腿50克,高汤500克,葱,姜,味精,黄酒各适量。
江瑶柱炖鸽皇的特色：
原汁原味，香酥可口。
教您江瑶柱炖鸽皇怎么做，如何做江瑶柱炖鸽皇才好吃
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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