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威肉月饼-「糕点」

威肉月饼-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    威肉月饼的制作材料:

    主料:皮料:富强粉31公斤 白糖12.5公斤 饴糖1.5公斤 生油6.5公斤 刷脸鸡蛋4公斤馅料:白糖13公斤 饴糖6公斤 生油4.5公斤 咸肉5公斤 炒米粉8公斤 青梅1公斤 桃仁6.5公斤 花生3公斤 芝麻仁2.5公斤 瓜条3公斤

    教您威肉月饼怎么做,如何做威肉月饼才好吃

    如广东(京)五仁月饼,只是馅心加用咸肉及其它辅料。

    质量标准 如广东(京)五仁月饼,不同之处为表面磕印“广东咸内”字样,有果仁和咸肉香味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。