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菊花荸荠-「湘菜」

菊花荸荠-「湘菜」
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  • 菜系及功效:湘菜 便秘食谱 利尿食谱 滋阴食谱 高血压食谱

    口味:甜咸味

    工艺:熟炒

    菊花荸荠的制作材料:

    主料:荸荠500克

    调料:番茄汁100克,香油50克,盐3克,白砂糖10克

    菊花荸荠的特色:

    似红菊花,甜咸香脆。

    教您菊花荸荠怎么做,如何做菊花荸荠才好吃

    1.荸荠削皮,用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀,掰成两开成菊花形,用开水氽熟捞出。

    2.将香油烧沸,下入荸荠煸炒,随放入上列调料,收干汁,晾凉后装盘,淋香油即成。

菜谱工具简介:

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