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虾酱汁-「西北菜」

虾酱汁-「西北菜」
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  • 菜系及功效:西北菜

    虾酱汁的制作材料:

    主料:幼滑虾酱80克,辣椒酱5克,花生酱15克,蒜蓉,葱蓉各20克,生抽15克,鸡汤80克,白糖,盐 各适量。

    教您虾酱汁怎么做,如何做虾酱汁才好吃

    1.将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀,调至完全融合后待用。

    2.陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀,盐、白糖充分溶化后待用。

    3.蒸锅置火上,将做法2中的材料放入锅中大火蒸15分钟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。