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蒜子冬瓜鸡腿锅-「火锅底料」

蒜子冬瓜鸡腿锅-「火锅底料」
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  • 菜系及功效:火锅食谱

    蒜子冬瓜鸡腿锅的制作材料:

    主料:蒜10瓣,冬瓜1片,柴鸡腿1只盐2茶匙

    教您蒜子冬瓜鸡腿锅怎么做,如何做蒜子冬瓜鸡腿锅才好吃

    1 冬瓜去皮、切片;柴鸡腿切块,放入滚水中汆烫30秒,捞起备用。

    2 将所有材料放入锅内,加水3杯煮20分钟,再加入调味料即可。

    Tips:

    此汤亦可放入电锅中蒸煮,但冬瓜不可切得太小。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。