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香芹腊肉-「家常菜」

香芹腊肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    香芹腊肉的制作材料:

    主料:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.)

    教您香芹腊肉怎么做,如何做香芹腊肉才好吃

    香芹去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片.

    锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可.

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。