连锅子-「川菜」
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菜系及功效：川菜 便秘食谱 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：微辣
工艺：煮
连锅子的制作材料：
主料：猪肉(瘦)500克,白菜750克
调料：大葱20克,姜5克,味精5克,酱油15克,花椒10克,胡椒粉5克
教您连锅子怎么做，如何做连锅子才好吃
1. 将猪肉刮洗干净，放入开水锅中，加葱、姜、花椒，煮熟捞起；
2. 白菜洗净，切成大块；
3. 将熟猪肉切成薄片，放入煮肉的原汤锅内，加白菜、胡椒粉煮至汤色变白，肉酥香浓，连汤舀入放有味精的碗内即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。